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Sablés aux noix
Sablés Aux Noix Cliquez ici pour zoomer.
 Référence sabnoi
 Poids Net 0.400 kg
 Disponibilité En Stock
 Prix  4,00€ 
 Quantité
Description
Que l’on croque dedans avec fougue et passion, ou au contraire qu’on le laisse délicatement fondre sur la langue ; le sablé aux noix nous rappelle des saveurs d’enfance, des goûters interminables et colorés, des rencontres inoubliables : on a tous un souvenir sablé !
Remarque
Fruit à coque charnu, au goût facilement reconnaissable, la noix fait partie intégrante de notre gastronomie. Sa texture grasse et craquante, sa légère amertume se marient volontiers avec les sablés traditionnels.
Le nom de sablé vient principalement du fait que lorsqu’on fabrique ces petits biscuits secs, on réalise une pâte qui s’effrite comme du sable. Purs beurre et légèrement sucré ; une fois cuits, les galets de pâtes sont dorés et rond comme un soleil.
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